Über das Café
Selbst gebackene Kuchen sind seit 1993 unsere Spezialität: In unsrer schönen Küche unten in der Villa Liebieg backen wir mit Freilandeiern und mit je nach Rezept frisch gemahlenen Nüssen, Quark, flüssiger Butter, Obst, Sahne oder geschmolzener Schokolade.
Auf Ihre Bestellung von Espressi oder Kaffees (und im Sommer auch Eiskaffee) wartet die „Königin der Espressomaschinen", unsere CIMBALI. Nicht umsonst wird in Portugal (genauer: in Porto) der Espresso „cimbalino" genannt.
Für schwarze Kaffees und Cafe au Lait verwenden wir Bohnen „Wiener Mischung" und für Espresso, Cappuccini, Latte macciato nur frisch gerösteten „Luno"-Espresso, beides wird aus einer kleinen Südtiroler Rösterei geliefert. Tee wird bei uns aus losen Teeblättern oder getrockneten edlen Kräutern gebrüht. Wir bieten: Darjeeling , Assam, Grüner Tee, Nana-Minze, Roiboos, und eine Kräutermischung.
Für die Betreiberinnen Doris Kaestner und Friederike Heuer gehört zur Caféatmosphäre auch das tägliche Angebot wichtiger Tageszeitungen: Süddeutsche Zeitung, Neue Zürcher Zeitung, Frankfurter Rundschau, Frankfurter Allgemeine Zeitung, Die Zeit, Die Tageszeitung, und die monatliche le monde diplomatique (auf deutsch)
Ihre Kaffees und Kuchen holen sich die Gäste an der Cafétheke. Verschiedene Salatcreationen warten auf die Gäste mit Lust auf Salziges. Und an Sonn- und Feiertagen gibt es vormittags eine Auswahl an Frühstücken.
